Bei uns gibt es hausgemachte Marmeladen in verschiedenen Sorten, je nach Saison im Hofladen.

Holunder, Apfel, Quitte, Himbeere, Marille,...

Holunderblüten und Holunderbeeren werden zu köstlichem Sirup verarbeitet.

Der Blütensirup ist als Erfrischungsgetränk im Sommer hervorragend geeignet, da er eine kühlende Wirkung besitzt.

Der Beerensirup eignet sich ganzjährig zu Stärkung der Abwehrkräfte. Er hat besonders viel Vitamin C.