Beschreibung

Der Meisterwurz ist eine Heilpflanze im Alpenraum.  Er kann bis 1 Meter hoch werden und verströmt einen starken würzigen Geruch. Nach der Blüte wird die Wurzel geerntet. Bei Hildegard von Bingen war die Meisterwurz das Allheilkraut. Es wurde bei Erkrankungen der Atemwege, bei Erkrankungen des Verdauungstraktes und als  fiebersenkendes Mittel eingesetzt. Weiters sagt ein volkstümlicher Spruch: Die Meisterwurz hilft dem Meister auf die Meisterin.

Geschmack

Die Meisterwurz ist speziell gebrannt und hat ein erdig-würziges, herbes Aroma.